Donnerstag, 5. Januar 2012

Kokospudding mit Amarenakirschen

Für 2: 

250 ml Kokosmilch
100 ml Milch
2-3 EL Zucker
2 EL Speisestärke
1/2 Glas Amarenakirschen


Die Kokosmilch zum Kochen bringen. In der Milch die Speisestärke und den Zucker anrühren und unter die kochende Kokosmilch gießen. Nochmals unter Rühren aufkochen. In Gläser füllen und mit Amarenakirschen garnieren.

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