Mittwoch, 4. Januar 2012

Käsebällchen ala Michi


1 Kommentar:

  1. Mittelalten Gouda in Würfel schneiden, mit dünn geschnittenem Bauchspeck ummanteln, auf Zahnstocher spießen, panieren (Mehl-Ei- Semmelbrösel-Panade) und kurz in heißem Öl frittieren.
    Als Soße Natur-Joghurt mit Schmand mischen, salzen und pfeffern und mit Petersilie, Schnittlauch etc. würzen.

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