man nehme schnitzelfleisch (schwein oder kalb) plattiere dieses mit liebe und sorgfältig (ne alex^^) auf ca. 2mm dicke, dann mehle man dieses dünn ein, ziehe es druch mit sahne, salz, pfeffer und paprikapulver veredeltes ei, anschließend durch semmelbrösel und brate diese dann in VIEL heißem fett (bevorzugt butterschmalz) aus, wobei man sie immer in bewegeung hält und einmal wendet....
man nehme schnitzelfleisch (schwein oder kalb) plattiere dieses mit liebe und sorgfältig (ne alex^^) auf ca. 2mm dicke, dann mehle man dieses dünn ein, ziehe es druch mit sahne, salz, pfeffer und paprikapulver veredeltes ei, anschließend durch semmelbrösel und brate diese dann in VIEL heißem fett (bevorzugt butterschmalz) aus, wobei man sie immer in bewegeung hält und einmal wendet....
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