Sojadip mit Honig

1 Knoblauchzehe

1 EL Sonnenblumenöl

2 EL Honig

4 EL Sherry

4 EL Sojasauce

4 EL Brühe

1 Frühlingszwiebel in feinen Ringen

Den gehackten Knoblauch zunächst in Öl andünsten, dann mit allen anderen Zutaten außer der Frühlingszwiebel in einem Topf aufkochen. Kalt stellen und vor dem servieren die Frühlings Zwiebel Ringe darauf geben.