Herzhaft :)
200g Mehl
4 Eier
500 ml Milch
3 EL Butter
1 TL Salz
Muskat
Das Ei verquirlen und die Butter zerlassen. Mehl, Ei, Salz und Milch zu einem Teig verarbeiten.
Die zerlassene Butter in die 12 Formen eines Muffinblechs geben und diese für 5 Min. in den auf 210°C Umluft vorgeheizten Ofen stellen.
Nun den Teig in die Förmchen füllen und 10-15 Min. backen, bis der Pudding aufgeht und eine goldbraune Farbe bekommt.
Die zerlassene Butter in die 12 Formen eines Muffinblechs geben und diese für 5 Min. in den auf 210°C Umluft vorgeheizten Ofen stellen.
Nun den Teig in die Förmchen füllen und 10-15 Min. backen, bis der Pudding aufgeht und eine goldbraune Farbe bekommt.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen