1 Pack. Blätterteig (Kühltheke)
1 Pack. Lachs
3 Stangen Porree
1/2 Becher Creme fraiche
Salz
Pfeffer
1 Mozzarella
Den Blätterteig ausbreiten, die Creme fraich darauf verteilen und gut mit Salz, Pfeffer und ggf. Chili würzen.
Den Poree in feine Ringe schneiden und darauf verteilen. Den Lachs in kleinere Stücke schneiden und auf dem Poree verteilen. Den Mozzarella würfeln und oben auf verteilen. Alles im Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen (erste braune Stellen).
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