Mörhen-Chicoree-Salat

1 Chicoree

1 gr. Möhre

1 Apfel

6 Blätter Blattsalat

1 EL Rosinen

2 EL Saure Sahne

1 EL Balsamico bianco

1 TL Honig

Salz

Den Chicoree in dünne, halbe Ringe schneiden. Die Möhre schälen und raspeln, den Apfel entkernen und und ebenfalls raspeln. Chicoree, Möhre, Apfel, Saure Sahne, Rosinen, Balsamico, Honig und etwas Salz vermischen und auf die kleingezupften Blattsalatblätter geben.