Himbeer Brownies

100 g Zartbitteruvertüre

100 g Butter

250 g Zucker

2 Eier

90 g Mehl

1 TL Backpulver

2 EL Kakaopulver

1 Prise Salz

100 g Himbeeren

Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Schokolade und Butter vorsichtig in einem Topf zum schmelzen bringen. Den Zucker dazugeben. Vom Herd nehmen und erst Eier, dann Mehl mit Backpulver, Kakaopulver und Salz untermischen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben (ca. 20x25 cm), die Himbeeren darauf verteilen und 25 Minuten backen.