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Sous vide
Mittwoch, 22. Februar 2012
Brownies im Glas mit weißer Schokolade
Im Glas:
100 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
100 g brauner Zucker
50 g Kakaopulver
100 g Schokoplättchen dunkel
100 g Schokoplättchen weiß
Außerdem:
3 Eier
75 ml Sonnenblumenöl
Alle Zutaten vermischen und bei 170°C Umluft 30 Minuten backen. Die Form sollte ca. 10x20 cm groß und gefettet sein.
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