Sesam-Limetten-Butter

4 EL Butter, weich
Zesten von 1 Biolimette
1-2 EL Sesamsamen
1 Msp. Salz

Die Sesamsamen in einer Pfanne ohne Fett rösten (goldbraun). Die Zwesten mit dem abgekühlten Sesam und dem Salz unter die weiche Butter mischen.