125 g Muh Muhs
500 ml Sahne
25 g Puderzucker
3 Blatt Gelatine
100 g Zartbitterkuvertüre
Die Muh Muhs (bis auf 3 für die Deko) in 400 ml Sahne mit dem Puderzucker zum kochen bringen. Die Muh Muhs müssen sich auflösen. In der Zwischenzeit die Geatineblätter in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in der Sahne auflösen. Die Sahen vom Herd nehmen und die Masse in Gläschen füllen. 3-4 Stunden kalt stellen.
Die Schokolade mit den restlichen 100 ml erhitzen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Die Panna cotta vor den Servieren stürzen.
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