400 g Pasta
300 g Cocktailtomaten
1 Zwiebel gewürfelt
2 Knoblauch gehackt
10 Zweige Basilikum geschnitten
3 EL Tomatenmark
1 EL Balsamico
900 ml Wasser
Salz
Pfeffer
1 TL Zucker
1 Mozzarella gewürfelt
Alle Zutaten werden in einen Topf gegeben, mit dem Wasser übergossen und zum kochen gebracht. Regelmäßig umrühren und ca. 10 Minuten kochen.
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