Möhren-Apfel Torte

3 mittelgroße Möhren

1 Apfel

2 EL Zironensaft

200 g weiche Butter

200 g Zucker

1 Prise Salz

3 Eier

230 g Mehl

50 g gemahlene Mandeln

1 Päckchen Backpulver (15 g) 

50 ml Schlagsahne

600 g Frischkäse (Doppelrahm)

160 g Puderzucker

2 große Möhren

125 g Puderzucker

75 ml Wasser

Butter und Mehl für die Form

Weiße tarte au chocolat

Danke Mann ;)

200 g Butter

300 g Weiße Kuvertüre

100 g Puderzucker

4 Eier

1 Pack. Vanillepuddingpulver

1/2 TL Backpulver

1 Päck. Vanillzucker

1/4 TL Salz

Fett für die Form

Kartoffel-Sesam-Suppe mit Krabbensalat

Für 4: 

3 Zwiebeln

80 g Butter

400 g Kartoffeln

3 EL Sesamsamen

4 EL Sesamöl

60 ml Portwein

80 ml Weißwein

800 ml Gemüsebrühe

400 ml Sahne

Salz

Pfeffer

Zucker

1 EL schwarzer Sesam

1 Pack. Eismeergarnelen

6 Radieschen

1 Bund Dill

1 EL Creme fraiche

2 EL Zitronensaft

Quarkpudding

180 ml Milch

Mark von einer Vanillschote

1 Pr. Salz

50 g Butter + etwas

80 g Mehl + etwas

4 Eier

120 g Quark

3-4 EL Rosinen

60 g Zucker

Ravioli mit Lachs-Frischkäse-Füllung

... gemacht mit dem Ravioli-Maker von Kitchen aid, danke fürs Leihen, Lexi. 

4 Eier

500 g Mehl

2 EL Olivenöl

3 EL Wasser

1 TL Salz

200 g Räucherlachs

200 g Frischkäse

Salz

Pfeffer

3-4 EL Milch

Asiatische Nudelsuppe mit Garnelen

1/2 rote Paprika

1/2 gelbe Paprika

3-4 frische Shitake-Pilze

4 Frühlingszwiebeln

1/2 Pack. dicke Reisnudeln

1 Ei

150 g Garnelen

4 EL Mirin

4 EL Sojasauce

4 EL Sesamöl

600 ml Gemüsebrühe 

1-2 scharfe Chilis

Kartoffel-Aubergienen-Auflauf

auf die Schnelle...

1 Rolle Blätterteig

8 kleine Kartoffeln

2 Zwiebeln

1 Aubergiene

2 rote Paprika

1/2 Pack. Frischkäse

100 ml Milch

3 Eier

3 EL Italienische Kräuter (TK)

Salz

Pfeffer

Muskat

Chili

Öl zum Anbraten

Reisfladen mit Kirschen

... der liebsten Kollegin zum Geburtstag :)

750 ml Milch

150 g Milchreis

5 EL Zucker

Zimt

3 EL Butter

1/2 Würfel Hefe

175 g Mehl

2 Eier

2 Pack. Vanillzucker

1/2 Glas Kirschen (entsteint)