500 g junger Blattspinat TK
3 Eier
1 Packung Ricotta
3 EL Semmelbrösel oder Paniermehl
2 EL Butter
5-6 Blätter Yufkateig
Muskat
Salz
Pfeffer
Chiliflocken
Nektarinen-Chutney
200 ml Sahne
300 ml Milch
2g Xanthan
4 Eigelb
100 g Zucker
250-300 g rote Bohnen Paste (Asiamarkt)
250 ml Milch
100 g Butter
90 g Zucker
1 Würfel Hefe
1 Pr. Salz
1 Pr. Zimt
500 g Mehl
Sonnenblumenöl oder Frittierfett in einer Menge, dass sie Bällchen schwimmen können.
4 EL Honig
2 EL Zucker
2 EL Sesamsamen
1 Msp. Zimt
4 EL Zitronensaft
Puderzucker
400 g Hokkaido
1 Tasse Linsen
1 Mozzarella
10 Cocktailtomaten
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
6 Frühlingszwiebeln
1 handvoll Walnüsse
Petersilie
Thymian
5 EL Olivenöl
Chiliflocken
Salz
Pfeffer
Für ca. 20 Stück:
500 g Quark
100 g Butter
2 Eier
200 g Mehl
100 g Weichweizengries
Salz
20 Marillen
4 EL Zucker
100 g Semmelbrösel
Salz