Mittwoch, 2. Januar 2013

Gefüllte Ofenkartoffeln

Kartoffeln
Pro Kartoffel jeweils: 
1 Scheibe Bacon
1 Sardelle
1 Blatt Salbei
etwas gehackten Knoblauch
Olivenöl


Die Kartoffeln roh mit einem Apfelausstecher mit einem Loch versehen. Eine Scheibe Bacon auf einer Hälfte mit einer Sardelle, einem Salbeiblatt, etwas Knoblauch und etwas Olivenöl versehen, den Bacon zuklappen und in die Kartoffel stecken. 
Alles bei 200°C Umluft ca 20-30 Minuten (je nach Größe) garen. 

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