Gefüllte Ofenkartoffeln

Kartoffeln

Pro Kartoffel jeweils: 

1 Scheibe Bacon

1 Sardelle

1 Blatt Salbei

etwas gehackten Knoblauch

Olivenöl

Die Kartoffeln roh mit einem Apfelausstecher mit einem Loch versehen. Eine Scheibe Bacon auf einer Hälfte mit einer Sardelle, einem Salbeiblatt, etwas Knoblauch und etwas Olivenöl versehen, den Bacon zuklappen und in die Kartoffel stecken. 

Alles bei 200°C Umluft ca 20-30 Minuten (je nach Größe) garen.