Frelikat

Für ein Glas (Marmeldadenglas): 1 Tube scharfen Senf 1/2 Pack. Dill tiefgefroren 10 EL Zucker

6 EL Sojasauce 1 EL Sesamöl 2 EL Erdnussbutter 2 EL Sherry 1 Knoblauchzehe 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Sesamsamen

1 Knoblauchzehe 1 EL Sonnenblumenöl 2 EL Honig 4 EL Sherry 4 EL Sojasauce 4 EL Brühe 1 Frühlingszwiebel in feinen Ringen

500 g Tomaten 1 rote Paprika 1 Zwiebel 1 rote Peperoni 1 TL Salz 1 EL Frischer Thymian 2 EL Honig 2 EL Zucker 90 ml Balsami...

1 Aubergine 2 Knoblauchzehen 3 EL Sesam 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 100 g Naturjoghurt Olivenöl

40 g getrocknete Tomaten 1/2 TL Meersalz 1/2 TL Zucker 30 g Kalamata Oliven ohne Kern Chiliflocken 200 g Doppelrahmfrischkäse 100 g ...

250 g gelbe Kirschtomaten 2 Nekarinen 100 g Softaprikosen 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1/2 rote Chili 150 g Zucker 100 ml Apfelessig...

Ein wenig praktische, portionierbare Vorratshaltung... 1 großer Busch Basilikum 100-150 ml Olivenöl 1/2 TL Salz 1-2 Knoblauchz...

1 Paket Butter 8-10 Sardellen 2 Scheiben rohen Schinken 2 Pepperioni (grün) 1/2 TL Paprikapulver 1 TL grobes Meersalz 1 EL ge...

ohne Parmesan... 2 Bund Basilikum 1/2 Knolle frischen/jungen Knoblauch 1 TL Salz 100 g Pinienkerne 150-200 ml Olivenöl

als Vorspeise für 2-4 2 Artischocken Salz 1-2 Knoblauchzehen Milch Sonnenblumenöl 1 EL Petersilie Salz Pfeffer

Für 8 Miniburger: Für den Brötchenteig: 200 ml warmes Wasser 70 g Butter 1 EL Zucker 1 TL Salz 1/2 Päckchen Hefe frisch 1 Ei 450-...

...es war sooooo lecker, ich musste es nachmachen :)  250 g gelbe Kirschtomaten 2 Nekarinen 100 g Softaprikosen 1 Schalotte 1 Knoblau...

1 reife Mango 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1/2 Chili 3 EL Zucker Salz 125 ml Weißwein 1 EL Essig

1 Pack. Butter (weich) 1 Tube Tomatenmark (ggf. teilweise scharfes) 1 TL Salz 1-2 Knoblauchzehen (gerieben) Basilikum oder Italie...

2 frische Forellen 1/2 Zitrone 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen Estragon Salz Pfeffer 4 Tomaten 1 Schalotte 1 Knoblauchze...

1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 2 EL Kapern 3 EL Zitronensaft 2 EL Joghurt 3 EL Mascarpone 1/4 Bund Petersilie Salz Pfeffe...

1 Avokado 1 Tomate 1/2 Limette 1 Frühlingszwiebel Kreuzkümmel Salz Pfeffer Chilipulver

Für ein kleines Glas:  50 g Löwensenf extra 125 g Soft-Datteln 50 ml Wasser 20 ml Weißwein 1 EL Balsamico bianco Salz

1 Schalotte 3 eingelegte Gurken (Cornichons) 3 TL Petersilie gehackt 2 TL Dill gehackt 1 Ei (gekocht) 6-8 Kapern 4 EL Gurkenw...