Frelikat

Für 2 Personen als Hauptgericht:    1 Tasse roter Reis 1 Tasse Basmati Reis 2 Süßkartoffeln 1 Granatapfel Brühe Olivenöl 2 EL gehack...

Paprika Maiskolben a.d. Glas Dinkelstangen Möhren kleine Wiener Würstchen Runde Kracker 1 schwarze Olive rote und gelbe Paprika Sc...

Für 4: 600-800 g Cocktailtomaten Saft von 1/2 Zitrone 2 EL Kapern 2 Scharlotten 1/2 Bund Petersilie 6 EL Olivenöl Salz Pfeffer 8-1...

                                                                                             Große Portion (2 x Frühstück) Basis:  200...

Für 12 Stück:  80 ml Öl (Aus dem Glas der Tomaten, ergänzen mit Olivenöl) 250 g Magerquark 80 ml Milch 2 Eier 2-3 Zweige Rosmarin ...

3 EL Chiasamen 300 ml Milch 2 reife Bananen 3 Eier 150-200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Pack. Vanillezucker Zucker nach Belieben Neut...

für 4: 500 g Feldsalat 2 EL Honig 12 bis 15 Datteln 2 bis 3 Fenchelknollen 2 Grapefruit 2 Packungen Schafskäse 2 Eier 150 g Mehl ...

200 g Tomaten 1 Zitrone 3 Matjes Doppelfilets 1 Schalotte 1 Avokado 1/2 Bund Schnittlauch 1 EL Honig 2 EL Olivenöl Dazu Schüttelb...

100 g gehackte Mandeln 140 g Zucker 1 Prise Zimt 300 ml Mandelmilch 100 g Marzipan 4 Eigelb 250 ml Sahne Ggf. 10 Karamellbonbo...

Achtung, die Kichererbsen müssen 10 Stunden einweichen Für eine große Pfanne: 400 g Kichererbsen, getrocknet 800 ml Kokosmilc...

Für ca. 10 Stück:  1 Aubergine (der länge nach geschnitten in 0,6 cm dicke Scheiben) 1 Stück TK Blattspinat, ganze Blätter (pro Pack 4 St...

300g Vollkornmehl 200ml Wasser 1 Pack. Trockenhefe 1 Prise Salz 1 Dose Thunfisch im eig. Saft 1-2 Mozzarella, nach Belieben 8-10 Cock...

Für 4:  2 EL Butter 500 g Joghurt (3,5%) 2 Knoblauchzehen 30 g Ingwer (frisch, gerieben) 200 g rote Linsen 2 Bund frischen Koriand...

6 Blatt Gelatine 125 g Nougat  200 ml Milch  400 ml Sahne  40 g Zucker 1 Mango  Saft von einer halben Limette 1 TL brauner ...

250 g frische Erdbeeren 150 g Himbeeren 200 ml Buttermilch 4-6 Blätter 1 TL Zucker, je nach süße der Früchte

300 g Spätzle 2 Zwiebeln 250 g Champions 500 ml Wasser 200 ml Sahne 6 Scheibletten 30 g geriebener Parmesan 1EL Senf, mittelscharf S...

400 g Pasta  300 g Cocktailtomaten  1 Zwiebel gewürfelt 2 Knoblauch gehackt 10 Zweige Basilikum geschnitten 3 EL Tomatenmark  1 E...

4 Kartoffeln 3-4 rote Beete (vorgegart) 3-4 Möhrchen 1 Orange (unbehandelt) 20 Weintrauben 1 TL brauner Zucker Thymian (fri...

500 g Magerquark 1 unbehandelte Zitrone 80 g Zucker 200 ml Sahne 250 g Kumquats 1 Vanillschote (das Mark) 2 EL Zucker 80 ...

Für 6-8 Personen 1 kg Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten 10 Zwiebeln, geschält und geachtelt 10 mittelgroße Kartoffel ...

2 Süßwasserfische je 200 g 10-12 Garnelen 2 Zwiebeln 1 Dose Kokosmilch 200 g Mango 2 EL Massaman Currypaste Chilliflocken Abrieb vo...

Nusskekse Für 60 Stück:  600 g weiche Butter 300 g Zucker 2 Vanillzucker 400 g Haselnüsse, gemahlen 200 g Mandeln, gemahl...

2 Bananen 4 Eier 3 EL Chia-Samen 6 getrocknete Feigen Fett zum braten

Für 4 Rollen:  1 reife Avokado, in Spalten 12 Cocktailtomaten, geviertelt 1/2 Bund Ruccola  4 Scheiben Räucherlachs 1 Scharlo...

1 kg gekochte Kartoffeln 150 g Blattspinat, gekocht, abgetropft 350 g Mehl Salz 50 g Parmesan Muskat 1 Zwiebel 40 g Parmesa...

mit weißer Schokolade! Für 40 Stück: 250 g Butter 350 g Zucker Salz 2 Päck. Vanillzucker 2 Eier 400 g Mehl 2 TL Backpul...

Pastateig herstellen, Rezept hier . 1/2 Kürbis (Hokaido) 1 rote Zwiebel Butter Kreuzkümmel Salz Pfeffer Austernpilze ...

1 Kleine Steckrübe 60 g Butter 4 Orangen 400 ml Brühe 100 ml Schlagsahne 600 ml Wasser 1 Rote Zwiebel Thymian 1 Spritzer Zi...

130 g Creme fraiche 200 ml Milch 200 ml Sahne 3 Eigelb 100g Zucker 1/4 Tonkabohne 3 g Xanthan 50 g weiße Schokoraspeln

Für 2 kleine Tarteformen: Butter für die Form 3 Nektarien 12 Amaretini 2 Eier 2 gestrichene EL Zucker 4 gehäufte EL Mehl 2 EL Milch ...

2-3 El Olivenöl 200 g Basmati 1 gr. Zwiebel 1 Msp. Kurkuma 1 Msp. Kardamom 500 ml Hühnerbrühe 5-6 EL Rosinen 2 EL gehackte ...

Für 4: 50 g Butter Zitronenthymianblätter nach Geschmack 30 g gemahlene Mandeln 50 g Löffelbiskuit 3 Blatt Gelatine 1 Vanilleschote ...