Tomatenbutter

1 Pack. Butter (weich)

1 Tube Tomatenmark

(ggf. teilweise scharfes)

1 TL Salz

1-2 Knoblauchzehen (gerieben)

Basilikum oder Italienische Kräuter oder Petersilie nach Geschmack

Die Butter falls sie noch zu hart ist 20 Sekunden in die Mikrowelle geben. Den Knoblauch schälen und reiben. Die Kräuter grob zerkleinern. Alle Zutaten vermischen.