3 EL weiche Butter
250 ml warme Milch
1 Würfel Hefe
1 TL Salz
1 EL Zucker
500 g Mehl
Sesamsamen
Aus Butter, Milch, Hefe, Salz, Zucker und Mehl einen Hefeteig herstellen. Diesen 30 Minuten gehen lassen. Daraus Brötchen formen. Diese mit etwas Wasser befeuchten und in den Sesam drücken. Dann nochmal, auf bemehlter Fläche und mit einem Handtuch zugedeckt, 30 Minuten gehen lassen.
Auf dem Grill bei direkter, mittlerer Hitze garen. Dabei mehrmals Wenden.
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