Für 4:
200 ml Sahne
250 ml Milch
100 g Puderzucker
10 g Matcha (Grünteepulver)
Salz
Die Sahne steif schlagen. Milch mit dem Puderzucker, einer Prise Salz und dem Grüntee vermischen und unter die Sahne heben. Ab damit in die Eismaschine :).
Hört sich einfach aber sehr lecker an. Viele weitere Rezepte gibt es übrigens auf www.matcha.de
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Florian