Erdbeereis

200 g Erdbeeren

70 g Puderzuker

125 ml Milch

70 ml Schlagsahne

1 Spritzer Zitronensaft

Erdbeeren, Puderzucker und Milch mit dem Pürierstab pürieren. Zitrone dazugeben. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Ab in die Eismaschine :).