Knusprige Brotzeit

1 Stange Lauch
3 Scheiben Landbrot
2 EL Frischkäse
3 EL geriebenen Käse
Salz
Pfeffer
Chiliflocken
Butter



Den Backofen auf 250°C Umluft/Grill vorheizen.
Den Lauch in Ringe schneiden, diese in einer Pfanne mit der Butter anschwenken, salzen und pfeffern. Die Brote mit dem Frischkäse bestreichen, den Lauch darauf verteilen und zuletzt Käse daraufgeben. Mit etwas Salz und Chiliflocken würzen. 5-7 Minuten im Ofen auf dem Rost knusprig backen.