Samstag, 16. März 2013

Cake Pops mit Schokoüberzug

Danke Sonni Sonnenschein!!!

Für den Cake-Pop-Maker:

Grundrezept
150 g Butter
1 Päckchen Vanillzucker
2 Eier
1 Pr. Salz
300 g Mehl
2 TL Backpulver
250 ml Milch

Überzug: 
50 g Zartbitter Kuvertüre
50 g Vollmilchkuvertüre
Schoko-Gold-Pulver zu Deko 

Butter, Zucker, Vanillzucker und Eier schaumig schlagen. Dann Mehl mit Backpulver und Salz dazugeben. Anschließend die Milch unterrühren. 

Im Cake-Pop-Maker 3-4 Minuten backen. 

Die Kuvertüre im wasserbad schmelzen (nich zu heiß) und die abgekühlten Cake-Pops damit überziehen. 


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