Kartoffelgratin

Für 4 als Beilage

6-7 Kartoffeln

1 Becher Sahne

Salz

Pfeffer

Muskat

Parmesan

Fett für die Form

Die Kartoffeln auf der Brotschneidemaschine 0,2 cm dick schneiden. Die Form fetten und dann immer 2 Schichten Kartoffel versetzt übereinanderlegen. Dann ordentlich würzen und mit etwas Sahne übergießen. Fortfahren bis alle Kartoffeln aufgebraucht sind. Zuletzt Parmesan nach Belieben daraufgeben und im Ofen bei 180°C Umluft mindestens 40 Minuten backen.