Mascarponecreme mit Granatapfel-Orange

1 Granatapfel
2 Orangen
3-4 EL Orangenlikör
250 g Mascarpone
3 EL Zucker
300 g Quark


Die Kerne aus dem Granatpfel holen und in einer Schale sammeln. Die Orange filetieren und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Orangenlikör vermischen. Ziehen lassen.

Mascarpone, Zucker und Quark glattrühren. Die Flüssigkeit vom Obst absieben und unter die Quarkmasse rühren.

Schichten.