2 Eier
3 EL Mehl
Öl zum anbraten
Chili
Salz
Pfeffer
Muskat
Den Spaghettikürbis wie hier kochen.
Eier und Mehl zu dem Kürbis gebenund diesen würzen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und jeweils eine gehäuften EL Masse in die Pfanne geben von beiden Seiten ca. 2-3 Miuten bei mittlerer Hitze anbraten.
Hier serviert mit Sommerchutney und T-bone Steak.
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