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Fred mags delikat: Kochen - Fotografieren - Essen
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Sous vide
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Montag, 20. Juni 2011
Sommerrolle mit Ente
... neben Avokado, Gurke, Möhrchen,
Paprika, Champignons und Pinienkernen
macht sich eine Sauce aus Scharlotten, Plaumensauce, Chili und Sojasauce in der
Rolle und eine aus Limetten-Soja-Sesam
darauf besonders gut.
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