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Fred mags delikat: Kochen - Fotografieren - Essen

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Sonntag, 12. Juni 2011

Safranschaumsüppchen

Rezeptur: Tomaten, Weißwein, Schalotten, Thymian, Sahne, Gemüsebrühe, Knoblauch mit in Zitronen-Cayennepfeffer gebeizten Lachsstücken und Safranfäden.

Fred um 11:04

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Über mich

Fred: Für mich ist Kochen die absolute Entspannung und Fotografieren mein Hobby, deshalb habe ich mich entschlossen beides unter einen Hut zu bekommen. Zunächst dachte ich eigentlich nur daran das Essen abzubilden, aber die Nachfrage nach den Rezepten war dann doch größer als gedacht. Ich freue mich über Kommentar jeder Art. Fred

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