Nougat Panna-Cotta mit Mango-Minze

6 Blatt Gelatine

125 g Nougat 

200 ml Milch 

400 ml Sahne 

40 g Zucker

1 Mango 

Saft von einer halben Limette

1 TL brauner Zucker

15 Blatt Minze

Smoothie: Erdbeere-Himbeere Buttermilch

250 g frische Erdbeeren

150 g Himbeeren
200 ml Buttermilch
4-6 Blätter
1 TL Zucker, je nach süße der Früchte